Surtido Tortas Locas y Sol y Sombra

Surtido Tortas Locas y Sol y Sombra

15,95 €
Impuestos incluidos

Caja surtida con 12 tortas locas envasadas en 2 bísters de 6 unidades y 8 tortas sol y sombra envasadas individualmente. 20 unidades en total.

Las Locas de Málaga son un dulce tradicional compuesto por dos capas de hojaldre rellenas de crema pastelera, cubiertas con un glaseado de yema de huevo de color naranja.

La torta Sol y Sombra de Antequera está hecha de un doble bizcocho artesano con un ligero toque de canela unido con crema pastelera artesana. La cobertura es la que le da su nombre y peculiaridad, ya que una mitad es blanca y la otra negra, creando ese contraste visual de "sol" y "sombra".

Cantidad

Ingredientes Tortas Locas: Ingredientes: Crema de relleno [agua, azúcar, jarabe de glucosa, almidones modificados, grasa vegetal (palma), humectante (E-422), reguladores de acidez (E-516, E-330), almidón, estabilizantes (E-460, E-466), conservante (E-202), colorantes (E-160c, E-160a), sal, aroma de vainilla, emulgente (E-472c)],  harina de TRIGO (GLUTEN), azúcar, margarina laminar [aceites y grasas vegetales (palma, SOJA, girasol; en proporción variable), agua, emulgente (E-471), sal, acidulante (ácido cítrico), conservador (E-202), aroma, antioxidante (E-306, E304), colorante (carotenos)], agua,  manteca de cerdo (antioxidante: E-306, E-304i), sal, edulcorante (E-420)*, conservante (E-202), aroma, colorantes (E-110, E124)**

 

Ingredientes Tortas Sol y Sombra:

Azúcar, harina de TRIGO (GLUTEN), agua, HUEVO, cobertura especial con grasa vegetal [agua, grasas vegetales totalmente hidrogenada (palmiste), polvo de cacao desgrasado, emulgente (lecitina de girasol, E-476, E-492), aroma], aceite girasol, artículo de confitería [azúcar, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmiste), LECHE desnatada en polvo, emulgente (lecitina de girasol) y aroma], margarina crema [Grasa vegetal (palma), agua, aceite vegetal (girasol, colza), emulgente  (E-471), sal, acidulante (E-330), conservador (E-200), aroma y colorante  (E 160 ai)], humectante (E-422), emulsionante [Agua, E-471, soporte (E-1520), E-477, E-470a], estabilizante (almidones modificados), aroma [sustancias aromatizantes, preparaciones aromatizantes, soporte (E-1520), E-270], almidón de maíz, ablandador (dextrosa, E-420i*), gasificante [E-500ii, E-450i, antiaglomerante (E-170, E-470b), almidón de maíz], canela, conservador [Almidón, conservante (E-202), (E-281), acidulante (E-330)], conservante (E-202), aroma, colorante (E-110**), estabilizante (E-336i).

*Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes.

**Puede tener efectos negativos sobre la actividad y atención de los niños.

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